もずくのとろろかけ

熱量:４５kcal

【材料　４人分】

味付けもずく　　　４パック

長芋　　　　　　　８０ｇ

むきえび　　　 　　８尾

枝豆　　　　　　　 ４さや

酒　　　　　　　　　少量

①鍋に、むきえびを入れ、酒を少量ふって、サッとからいりする。

②枝豆は茹でて豆を取り出し、薄皮を除いておく。

③もずくを器に入れて、すりおろした長芋をながし、むきえびと枝豆を彩りよくちらす。