文字サイズ
標準 大きく

健康お役立ち情報：お料理レシピ生姜とじゃこの炊き込み

生姜とじゃこの炊き込み
△２２９kcal

材料　４人分

精白米
２４０ｇ
ちりめんじゃこ
１２ｇ
生姜
１２ｇ
ひじき
乾燥２ｇ
【A】
　　
だし汁
２５６ml
酒
大さじ１強
濃口醤油
小さじ１/2

作り方

  1. 生姜は皮をむいて千切りにする。ひじきは水で戻し、少量の濃口醤油（分量外）で下味をつけておく。鍋にお湯を沸かし、ちりめんじゃこをサッと茹でてザルにあげる。
  2. 精白米は洗い、水を切る。①と精白米を炊飯器に入れ、【A】を加えたら普通に炊く。
お料理レシピ一覧に戻る