健康お役立ち情報:お料理レシピパセリのガーリックピラフ
△312kcal
材料 2人分
精白米 1合 パセリ 10g にんにく 1かけ ごま油 小さじ2 かつおだし(50倍濃厚) 小さじ2 塩・こしょう 少量 濃口しょうゆ 小さじ1
作り方
- 精白米は洗って、普通に炊飯する。
- パセリは葉の部分をみじん切りにする。にんにくも、みじん切りにする。
- 中華鍋にごま油を熱し、にんにくを炒め香りがたったらパセリを炒める。
- 全体に油がまわったらご飯を加え塩・こしょう、かつおだしで調味する。
- 仕上げに、しょうゆを鍋肌からまわしかけて、炒め合わせる。