健康お役立ち情報：お料理レシピ鶏ささみのゆかり揚げ
△１８９kcal
材料 ４人分
- 鶏ささみ
- ２８０g
- レタス
- 適量
- レモン
- 適量
- トマト
- 適量
- 油
- 適量
- 【A】
- 小麦粉 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- ゆかり
- 大さじ1.5
- 【B】
- 小麦粉
- 大さじ4
- 片栗粉
- 大さじ1
- 溶き卵
- 大さじ1
- 水（さらっとするくらい）適量
作り方
- 【A】と【B】をそれぞれの容器で合わせておく。レタスは食べやすい大きさに切り、レモンはくし切りにする。
- 鶏ささみは一口大にし、A→Bの順にくぐらせ170度に熱した油で揚げる。
- 器にレタスとレモンとトマトと共に盛り付ける。