JAえひめ中央女性部　助け合い組織研修会レポート　inみなとまち　まってる

今回はJAえひめ中央　みなとまち　まってるの会議室とキッチンスタジオで行われた研修会にお邪魔しました。

今回の講師は当センターの後藤です。

まず低栄養予防料理教室と題しまして、講話をおこないました。

低栄養状態について、その予防について学んでいただきました。

講和の後はキッチンスタジオで料理教室です。

今日のメニューは

コーンと人参のミルクバターライス

もずくとゆでたけのこのサンラータン

豆腐ソテー　肉みそソース

もやしの五目ごまあえ

でした。

低栄養防止レシピとあってタンパク源の食材を各品に使用したり、野菜の品にごま油を入れたりエネルギー補給できるメニューでした。

みなさん楽しそうに料理されていました。

当センターでは、JA組合員、地域の皆様の健康増進活動を県内各方面で実施しています。

ご興味のある方は当センターまでお問い合わせください。